jueves, 7 de diciembre de 2017

COMO PREPARAR UN DELICIOSO PAN DE LECHE CASERO

No hay nada más rico que el PAN preparado en casa. Al principio la idea hacer pan en casa nos puede echar para atrás, pensando en que no disponemos de la maquinaria adecuada o no tenemos seguridad de los tiempos de levado que son necesarios para que nuestro nos pan salga de exposición y riquísimo.

Hacer pan en casa es mucho más fácil de lo que se piensa, sobre todo si tienes la ayuda de alguna máquina panificadora o una amasadora de calidad.


En mi caso no tengo ninguna de las dos cosas; pero tengo a mi gran amiga Thermomix (nunca se si la tengo que llamar en femenino o en masculino) que me ayuda en la labor más complicada que es la de amasar el pan, y que suele ser lo más dificultoso. Solo hay que añadirle los ingredientes y ella solita se encarga de hacerlo todo, solo tenemos que procurar que esos ingredientes sean de calidad y con ello conseguiremos un pan fresco del día, muy nutritivo y 100% saludable.

La receta que hoy te traigo - PAN DE LECHE - es muy versátil ya que después de probarlo he descubierto que es la base para preparar un montón de dulces ricos: medias noches, bollicaos, bollitos con pepitas de chocolate, etc.... Es un pan blanco con mucha miga y muy tierno.


INGREDIENTES:
-250 grs de leche
- 50 grs de mantequilla sin sal
- 50 grs de azúcar
- 1 cucharadira de sal
- 30 grs de levadura fresca de panadería
- 450 grs de harina

PREPARACIÓN:
1. Vierte en el vaso la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal. Programa 2 minutos, 37 grados, velocidad 2.
2. Añade la levadura y mezcla 10 segundos a velocidad 4.
3. Incorpora la harina, mezcla 15 segundos en velocidad 6 y a continuación programa 3 minutos en velocidad Espiga.
4. Saca la masa del vaso, y dale a la masa la forma que quieras, hazle unos cortes y pinta la superficie con leche. Déjala reposar hasta que doble su volumen.


Para el LEVADO yo he hecho lo siguiente:
Primero, puse la masa dentro de un molde de plum cake engrasado con aceite.
Segundo, para acelerar el proceso de levado coloqué el molde en el horno a una temperatura de 25-30 grados puesto que el exterior hacía bastante frío y el levado iba a tardar bastante.
Tercero, cuando la masa ya había doblado su volumen elevé la temperatura del horno a 200 grados manteniendo dentro la masa hasta su completo horneado. Tardará en hacerse entre 20 y 30 minutos dependiendo de la forma y del tamaño que tenga vuestro pan.

Una vez horneado, saca el pan del horno y déjalo enfriar.


Pártelo a rebanadas y disfruta de él. Puedes tomarlo en el desayuno untando con mantequilla, con mermelada, con AOVE, mojado en el café, como acompañamiento de las comidas, cenas, etc ....


Si lo preparas en casa, me cuentas. Ya verás como te gusta y la repites.

¡Nos vemos pronto!

Blanca

miércoles, 29 de noviembre de 2017

PIZZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Hoy dejo a un lado mis dulces y os traígo una receta salada: Una PIZZA. La pizza es una de esas comida que gusta a todo el mundo con independencia de la edad que se tenga. Es un plato muy recomendable, sobre todo si la preparamos nosotros en casa, incluyendo la masa, ya que tiene un alto contenido en proteínas, carbohidratos y grasas. Además cocinarla en casa es muy fácil puesto que todos los ingredientes que se pueden utilizar los encontramos cerca de casa y al ser tan sencilla de hacer los peques  también pueden colaborar en su cocinado.

+Noemi TodoCooking  nos ha invitado a cocinar de nuevo una riquísima pizza para compartirla en el evento que ella ha organizado en facebook #Diadelapizza, así que aquí dejo mi propuesta, una deliciosa PIZZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA


El queso de cabra es uno de los quesos más beneficiosos para nuestra salud por su bajo contenido en grasas y su gran aporte de calcio, proteinas y vitamina E, siendo más fácil de digerir porque la leche de cabra tiene menos lactosa, caseína y grasas que la leche de vaca, siendo aconsejable su consumo para personas con intolerancias y problemas gástricos.

La cebolla mejora la circulación de la sangre, previene la anemia, ayuda a controlar la hipertensión, tiene propiedades diuréticas y depurativas, es antioxidante y ayuda a adelgazar y a controlar el peso, entre otros beneficios. 

Así que, además de rica esta pizza es muy saludable.

INGREDIENTES:
- 2 cebollas
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 rulo de queso de cabra
- mozzarella rallada
- masa de pizza casera

Yo he utilizado harina de pizza de la que venden en el Mercadona. Es muy fácil de preparar. Solo hay que seguir las instrucciones del paquete. De todas formas aquí te dejo el proceso de preparar la masa:
- 250 grs de harina
- 125 ml de agua templada
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de aceite virgen puro extra

1. Pon en un cuenco todos los ingredientes y amasa hasta formar una bola que no se te pegue a las manos.
2. Déjala reposar unos 10 minutos y ya está lista para estirarla.


PREPARACIÓN:
1. Lo primero que tienes que hacer es caramelizar la cebolla. Para ello corta la cebolla en juliana y la ponla a pochar en una sartén con una cucharada de aceite. Cuando comience a ablandarse añade la cucharada de azúcar  y déjala rehogar hasta que se ponga doradita.



2. Mientras se carameliza la cebolla extiende la masa de la pizza sobre una bandeja de horno.


3. Corta el rulo de queso de cabra en medallones finitos y resérvalos.
4. Precalienta el horno a 180 - 190 grados.
5. Coloca sobre la masa la cebolla caramelizada, encima distribuye los medallones de queso de cabra y por último la mozzarella rallada.




6. Hornea la pizza durante unos 15 o 20 minutos o hasta que veas que los bordes están hechos y la superficie doradita.


Y lista para comer. 

Disculpa las fotos pero casi ni tengo tiempo para hacerlas. En casa se abalanzaron sobre la pizza y casi me la arrancan de las manos.

Si la preparas en casa, me cuentas. Ya verás como te gusta y la repites. 

¡Nos vemos pronto!

Blanca

domingo, 19 de noviembre de 2017

COMO PINTAR TAZAS EN CASA CON LOS NIÑOS

Parece mentira pero ya tenemos a la vuelta de la esquina las vacaciones de Navidad. Los peques de la casa dejarán aparcado el colegio durante unos días y los tendremos en casa durante quince días sin saber a que meterle mano y sin saber que hacer.

Hace unos días les preparé una sorpresa a mis hijas, una actividad que les encantó porque a la vez que se estuvieron entretenidas un rato, pudieron crear un regalo personalizado para regalar durante las fiestas a sus abuelos, titos o primos. Además son un regalo único porque nunca los dibujos van a salir exactamente iguales. 

Les preparé un par de tazas blancas de loza y unos rotuladores permanentes y nos dispusimos a decorarlas.

Hay muchísimos tutoriales sobre como decorar tazas de lozas en casa, pero yo te voy a dejar el mío para que no tengas que buscar mucho. Por muy poco dinero puedes tener un detalle muy bonito hecho por los peques de la casa. 
   
Dibujar es una de las actividades más divertidas que los pequeños pueden hacer en casa. Además les permite desarrollar su fantasía y potenciar su creatividad, teniendo grandes beneficios para ellos como por ejemplo:

- Se desarrolla su motricidad fina y la manipulación de objetos pequeños
- Se incrementa su autoestima
- Se divierten
- Se relajan
- Se aumenta su concentración

Realizar manualidades con los niños nos proporciona a los padres una oportunidad única de interactuar con ellos al mismo tiempo que ellos disfrutan de una experiencia de aprendizaje valiosísima para ellos.

COMO PINTAR TAZAS CON ROTULADORES PERMANENTES

Vas a necesitar los siguientes MATERIALES:
- un cartón
- un bote de alcohol
- un par de trapos que no te sirvan
- tazas de loza blanca
- rotuladores permanentes de diferentes colores 
- el horno de casa



Respecto a los rotuladores, los que hemos utilizado nosotras son los normales que venden en cualquier librería o tienda de "chinos" para escribir sobre CDs, DVDs o para marcar la ropa de los niños. También los hay para escribir sobre loza o porcelana, pero son más caros y además tenía que comprarlo, pero yo los he desechado puesto que yo trataba de divertirme con mis hijas sin necesidad de gastar dinero, aprovechando los materiales que teníamos en casa.

El modo de proceder sería el siguiente:

1) Lo primero que vamos a hacer proteger la mesa de trabajo con un cartón para evitar que los peques manchen con los rotuladores.

2) A continuación hay que quitar la grasa de las tazas que queremos pintar, por eso impregnamos de alcohol uno de los trapos que tenemos preparados y limpiamos muy bien toda la superficie de nuestra taza.


3) Luego cogemos el otro trapito y secamos muy muy muy bien nuestra taza. Es muy importante que esté bien seca para que al aplicar el rotulador sobre la taza éste se deslice bien y no se corran los colores.



4) Una vez bien secada la taza, los peques ya pueden dibujar lo que se les ocurra: una frase bonita, un árbol de Navidad, un corazón, alguno de sus muñecos o dibujos favoritos.  

Déjalos que desarrollen su imaginación.



5) Pon a calentar el horno a 180 grados, y cuando tus niños hayan pintado las tazas mételas en el horno unos 30 minutos hasta que se fijen los colores.

Una vez horneadas y enfriadas las tazas, ya puedes utilizarlas para beber leche, agua ... Al estar hechos los dibujos con rotuladores permanentes ten la precaución de lavarlas con un jabón que no sea agresivo y una esponja suave para que no desaparezcan los colores con el lavado. ¡No las metas en el lavavajillas!



¿Has visto que fácil es? ¿Te animas a preparar las vuestras en casa? ¿Qué dibujos harían tus niños? ¿A quiénes se las regalarían?

Y si no tienes tazas blancas en casa puedes comprarlas en internet. 

Como las mamás habitualmente no tenemos tiempo para ponernos a buscar, te recomiendo GIFTCAMPAIGN , una empresa especializada en la venta tazas, termos, vasos térmicos y vasos de plástico o de cristal a muy buen precio. Además no solo las venden en color blanco, también las tienen en otros colores e incluso si las necesitas personalizadas con algún diseño divertido ellos te las fabrican.  

Cómo idea que os sugiero desde aquí, yo he preparado galletas con dibujos hechos por mis hijas; y puesto que se puede plasmar en la loza cualquier diseño, aprovechad los dibujos de vuestros hijos para decorar vuestras tazas de desayuno. Solo tienes que ponerte en contacto con ellos y te asesoran para que las creaciones de tus hijos queden perfectas. 

Seguro que a los abuelos, titos, primos y demás familia, les encantará recibir este año un regalo tan original.

Así que desde aquí te animo a decorar tazas o vasos con los más pequeños de la casa. Se divertirán muchísimo. Y tú con ellos. 

¡Nos vemos pronto! 

Blanca

Post patrocinado

miércoles, 15 de noviembre de 2017

BUNDT CAKE DE REMOLACHA Y CHOCOLATE NEGRO

Hoy es 15 de Noviembre y celebramos, como todos los años, desde 1966, el Día Nacional del Bundt Cake. Bueno, lo de celebramos es un decir, porque en realidad donde lo celebran es en Estados Unidos. Allí son muy aficionados a celebrar los "días nacionales" de algo, pero nos los han exportado y ya los celebramos aquí como si fuésemos estadounidenses de pro. 

Así que millones de personas en todo el mundo sacaremos nuestros preciosos moldes +Nordic Ware España  y prepararemos un riquísimo bizcocho.

Yo también me he sumado a tan magna celebración y he preparado un riquísimo BUNDT CAKE DE REMOLACHA Y CHOCOLATE NEGRO. Delicioso, superesponjoso y muy jugoso gracias a la remolacha, que no detectaréis ni aunque os digan que es uno de sus ingredientes.


La idea original que yo tenía era ponerle un glaseado de chocolate por encima, pero quedó tan perfecto y tan bonito cuando lo desmoldé, que preferí no añadirle nada que pudiera ocultar lo bien que había quedado.



INGREDIENTES:
- 350 grs de harina con levadura o harina bizcochona
- 2 cucharadas de cacao en polvo de Chocolate Valor
- 2 cucharaditas de levadura tipo Royal
- 150 grs de chocolate negro 70% de Chocolate Valor
- 150 grs de mantequilla sin sal
- 350 grs de azúcar moreno
- 4 huevos tamaño grande
- 350 grs de remolacha cocida rallada o en un puré grueso


PREPARACIÓN:
1. Precalienta el horno a 180 grados y engrasa bien tu molde bundt con mantequilla o spray desmoldante.

Yo suelo derretir la mantequilla en el microondas y con un pincel de silicona la unto muy bien por todos los recovecos para que no quede ningún huequecito, así evito que la masa se me pueda pegar.

2. Tamiza la harina, el cacao en polvo y la levadura.
3. Trocea el chocolate negro y ponerlo en un cuenco al baño María para que se vaya derritiendo poco a poco.
4. Corta la mantequilla en daditos y añádela al chocolate caliente. Cuando se haya derretido la mantequilla incorpora el azúcar moreno. Remueve bien hasta que queden integrados todos los ingredientes. 
5. Vierte el chocolate en un cuenco grande y déjalo enfriar un poco. Éste es el momento en el que comenzarás a añadir los huevos uno a uno. No añadas el siguiente huevo hasta que el primero no esté perfectamente integrado en la masa. 
6. Añade la harina y remueve hasta formar una masa homogénea. En este punto notarás que la masa queda muy espesa. No te preocupes porque al añadir el puré de remolacha cogerá la textura adecuada.
7. Añade la remolacha en puré y continúa removiendoPoner el cuenco sobre la encimera y dejar enfriar un poco e incorpora los huevos 1 a 1 seguidos de la harina y la remolacha.
8. Vierte la masa en el molde siempre por el mismo lado y deja que ella sola vaya ocupando todas las partes del moldes.
9. Coloca un trapo sobre tu encimera y golpea un par de veces el molde para eliminar las burbujas de aire que pudiera tener la masa.
10.  Hornea tu bundt durante 50 minutos a 180 grados. 


Una vez horneado y comprobado que está perfectamente hecho sácalo del horno, déjalo enfriar durante 10 minutos exactamente sobre una rejilla y a continuación desmóldalo. Te quedará PERFECTO.

Si preparas esta receta mándame la foto, me encantará verla y publicarla.



¡Nos vemos pronto! 

Blanca

viernes, 10 de noviembre de 2017

MERMELADA DE CAQUI PERSIMÓN Y JENGIBRE

Con el CAQUI o KAKI he tenido una relación amor-odio que ha finalizado en amor. La verdad hasta que apareció la variedad Persimón era una fruta que no me gustaba mucho, pero ahora me encanta. 

El caqui es originario de China y Japón y en otros paises se le conoce también con el nombre de PALO SANTO. El persimón es la variedad dura del caqui, se puede cortar y pelar como una manzana ya diferencia del Kaki Classic que se recolecta maduro y blando y se come con cucharilla. El caqui persimón se recolecta semimaduro y antes de comercializarlo se somete a un tratamiento de desastringentado ya que esta variedad de caqui antes de alcanzar el punto de madurez es muy astringente y no sería apta para el consumo.

Es una fruta que se puede comer sola o utilizarla para preparar un montón de recetas y es una fruta típica de los meses de otoño, así que seguro que ya la estáis viendo en las fruterías y en los mercados. 

Lo más importante es que es una fruta supersaludable puesto que contiene un 80 % de agua, favorece la absorción de hierro, mejora los casos de hipertensión y además de aumenta las defensas del organismo.

Así que todo el mundo a consumir Caquis. Además es una fruta con Denominación de Origen propia: Kaki de la Ribera del Júcar desde 1998, lo que garantiza su origen y su calidad.

En casa lo solemos comer sola como postre o como tentempie a media mañana, pero en esta ocasión se me ha ocurrido preparar esta MERMELADA DE CAQUI PERSIMÓN Y JENGIBRE.


Lo de preparar mermelada casera es una de mis últimas aficiones. Son muy fáciles de hacer y permite experimentar con una gran variedad de sabores, además de ser mucho más saludables porque  utilizo una mayor cantidad de fruta,  menos cantidad de azúcar, y no lleva aditivos ni conservantes ni colorantes.

Y si tienes la maravillosa Thermomix ahorrarás mucho trabajo y tiempo porque te evitarás estar removiendo continuamente la mermelada al fuego, aunque si no la tienes no hay inconveniente alguno en prepararla de la manera tradicional.


INGREDIENTES:
- 700 grs de caquí persimon (sin pelar, cortados a trozos y sin la parte dura del centro)
- 350 grs de azúcar
- 1 limón (bien pelado y sin pepitas)
- 1 cucharada de jengibre en polvo o rallado

PREPARACIÓN:
1. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa 15 segundos a velocidad 6-7 para que quede todo bien triturado.
2. Programa 30-40 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.
3. Una vez lista viértela en tarros de cristal y envásala al vacío.



La TÉCNICA PARA ENVASAR AL VACIO tampoco tiene ningún misterio:

a) Lo primero que hay que hacer es esterilizar los tarros de cristal (que sean tarros con tapadera de rosca) que vayas a utilizar junto con sus tapaderas. Para ello solo tienes que poner agua a hervir en una olla bastante profunda e introducir en ella los tarros y dejarlos hervir durante unos 10 minutos. Para evitar que los tarros puedan romperse pon un paño en el fondo de la olla.

b) Una vez esterilizados, rellénalos con la mermelada y ciérralos bien.

c) Mete los tarros bien cerrados en una olla y cúbrelos con agua. Los tarros deben quedar complétamente sumergidos en el agua. Ponlos a hervir unos 20 minutos.

Para saber si el vacío está hecho, intenta hundir el centro de la tapadera, si no cede estarán perfectas tus mermeladas.



Esta receta "Participa en el Reto Dis-Fruta de Nunca es demasiado dulce"


Si la preparas mándame la foto, me encantará verla.

¡Nos vemos pronto! 

Blanca

lunes, 6 de noviembre de 2017

BLONDIE DE GUINDAS #SINGLUTEN #SINLACTOSA

Para los que todavía no estáis al día, un BLONDIE es como un brownie rubio, una versión diferente del archiconocido bizcocho de chocolate y nueces. Es una mezcla entre brownie y cookies con una textura blandita pero no por ello menos consistente. 

Yo tampoco tenía ni idea de lo que era hasta hace unos meses, que me decidí a investigar después de ver una receta de este dulce y preguntarme por qué se llamaba así.

Esta ha sido la receta que ha elegido +Noemi TodoCooking para #JaquealaReina

Volvemos a reunirnos, Patricia (nuestra reina madre), Rocio, Noemi y yo para preparar la misma receta elegida de uno de nuestros libros de recetas favoritos. 

El libro elegido por Noemí ha sido Postres Saludables de Auxy Ordoñez de Libros Cúpula y la receta Blondie de Cerezas Choco-Chip. Un libro en el que se recogen recetas con ingredientes saludables y sin azúcar.

Yo la he tuneado un poco y he introducido unas cuantas variaciones: nada de chocolate, la harina que utilizo NO TIENE GLUTEN, he eliminado el aceite de coco, he añadido azúcar moreno y sirope de ágave y las cerezas son confitadas. ¡Vamos!¡nada que ver!


INGREDIENTES:
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 50 grs de harina sin gluten
- 40 grs de almendras molidas
- 1 1/2 cucharaditas de sirope de ágave
- 1 cucharadita de levadura tipo Royal
- 1 tarrito de cerezas confitadas
- azúcar glass para espolvorear 


PREPARACIÓN:
1. Enciende el horno y precalienta a 180 grados.
2. En un bol mezcla los huevos, la vainilla y el sirope de ágave.

   
                                                                         
3. En otro recipiente mezcla la harina, levadura y azúcar moreno. Tamiza esta mezcla sobre la anterior.

     

     

4. Por último añade las almendras molidas y bátelo bien hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.


5. Vierte la masa en un molde que no sea muy grande y coloca por encima las cerezas confitadas partidas por la mitad. Yo utilicé seis cerezas.



6. Hornea el blondie durante 12 o 15 minutos.


No te excedas en el tiempo de horneado porque el blondie te quedará duro.

Una vez horneado y frío lo espolvoreas con azúcar glass y ya lo tienes listo para disfrutar de él.


Si la preparas mándame la foto, me encantará verla.

Yo estoy deseando ver los blondies que han cocinado mis amigas. A ver, a ver ...

¡Nos vemos pronto! 

Blanca

lunes, 30 de octubre de 2017

BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO

La receta que os traigo hoy, no la he preparado yo, la ha preparado mi hija Blanca. Tiene 8 años y le encanta meterse en la cocina conmigo cuando preparo alguna cosa. Mejor dicho, me "acosa" para que la deje que me ayude: a cortar, a batir, a remover, etc. Ella dice que ya es mayor y que puede hacer muchas cosas sola en la cocina.

De hecho, ni siquiera he buscado yo la receta. Ella se fue a la librería donde están mis libros de cocina, cogió uno de ellos (todavía no se cual), una libretita que se ha preparado para anotar las recetas que quiere hacer y después de copiarla, me preparó una lista con los ingredientes que teníamos que ver si estaban en casa o hacía falta comprarlos.

A lo único que yo la ayudé fue a encender la vitrocerámica, calentar los ingredientes que había que derretir al fuego y a meter el molde con el bizcocho en el horno caliente . Todavía me da miedo que se pueda quemar por no llegar bien a la encimera. 

La verdad ha tenido una mano increíble para elegir este BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO, porque quedó superjugoso y riquísimo. 

Y como quería que publicara la receta en el blog, aquí te la dejo para que la preparen los peques de la casa u os ayuden a hacerla. 


INGREDIENTES:
- 125 grs de mantequilla cortada en daditos
- 75 grs de chocolate blanco troceado
- 220 grs de azúcar
- 125 grs de leche
- 113 grs de harina
- 38 grs de harina con levadura
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 huevo ligeramente batido

Glaseado de Chocolate Blanco
- 50 ml de nata líquida
- 75 grs de chocolate blanco


PREPARACIÓN:
1. Precalentar el horno a 160 grados.
2. Mezclar la mantequilla, el chocolate blanco, el azúcar y la leche en un cazo y remover a fuego lento con una cuchara de madera sin que llegue a hervir, hasta que la mezcla quede lisa. Víértela en un cuenco grande y deja que se enfríe durante 15 minutos.
3. Incorpora las harinas tamizadas, batiendo con las varillas, luego añade la esencia de vainilla y el huevo y vierte la masa en un molde previamente engrasado.





4. Hornea el bizcocho durante 60 minutos aproximadamente.
5. Una vez enfriado pon el bizcocho de una fuente y cúbrelo con el glaseado de chocolate blanco.


6. Para preparar el glaseado pon a calentar la nata líquida sin dejar que rompa a hervir, retírala del fuego y añade el chocolate blanco. Remueve bien hasta que se derrita por completo y quede perfectamente integrado.

7. Vierte el glaseado sobre el bizcocho cuando se haya enfriado y decóralo como más te guste. 

Mi hija aprovechó que teníamos un resto de avellanas tostadas y se las puso por encima. 


¡Mira la miga tan esponjosa con la que quedó el bizcocho!

Una receta fantástica, no dejes de probarla. 

Y si la preparas mándame la foto, me encantará verla.

¡Nos vemos pronto! 

Blanca

domingo, 22 de octubre de 2017

EL CUENTO DE APRENDER A COMPARTIR

Mis hijas y yo volvemos de nuevo para recomendaros un nuevo libro, para que los peques de la casa continúen aficionándose a la lectura.

Hoy nos paseamos por la colección "Los cuentos de Marcos y María" y nos llevamos a nuestro rincón de la lectura "EL CUENTO DE APRENDER A COMPARTIR".


Su autora es Mireia Canals. Las ilustraciones son de Mar Cerdá y está publicado por Editorial Miguel A. Salvatella, S.A.. 

Es el noveno título de una colección de cuentos educativos para enseñar hábitos, conductas y valores a los niños.   

Está recomendado para  niños entre 3 y 7 años, y, a la vez, está pensado para que los papás podamos ayudarlos a fomentar su socialización y a que adquieran hábitos que faciliten su autonomía.

Es un libro para aprender y jugar con él, ya que la edad infantil es decisiva para el desarrollo del niño como persona.

Con este libro, y a través de un cuento sobre un león sin melena, los peques aprenderán la importancia de compartir con los demás las cosas aunque sean suyas

".... Marcos, cuando vio que María le toqueteaba la bolsa, le dijo: -¡No!¡Es mía!
María se quedó parada y un poco triste
Entonces Marcos se marchó corriendo a buscar a su padre para explicárselo:
-Papá, ¡María quiere quitarme mis caramelos! ...."

 -¡NO!¡ES MÍO! es una de las primeras frases que aprenden a decir los niños, sobre todo cuando otro niño quiere coger algún juguete, alguna chuche o algún regalo que les han comprado a ellos. 

Somos seres sociales, por eso debemos aprender a compartir desde que somos niños


Los padres tenemos que inculcar esta actitud en nuestros hijos para que la adopten cuando se relacionen con otros niños, en el cole, con sus hermanos o sus amigos. Con ello conseguiremos evitar que se conviertan en niños egoístas y que tengan conflictos o discusiones con otros niños.

".... Marcos miraba atentamente a su padre, muy serio y sin decir nada.
Por fin le dijo:
- Los leones se dan cosas, ¿verdad, papá?
- Si, claro - le dijo su padre ...."

El libro está dividido en seis partes bien diferenciadas:

1) La historia de Marcos y María, dos hermanos de 3 años y año y medio respectivamente cuyas andanzas dan lugar al cuento del que se extrae la moraleja. 


2) El cuento que permite a los niños aprender y educarse.

3) Tres actividades para que los peques desarrollen su imaginación y elaboren nuevas historias partiendo de la que han leído.


4) Una canción 


5) Una guía para ayudarnos a los padres o, en su caso, a los maestros a sacar el máximo rendimiento del libro: cómo leerlo, qué actividades hacer, etc.

6) Actividades en inglés para fomentar el vocabulario de los niños en este idioma.


Además en la web www.salvatella.com tienes también un montón de recursos y contenido multimedia que harán la lectura mucho más divertida para los niños: encontrarás la canción, una manualidad, dos animaciones del cuento con letras diferentes y una guía imprimible EN LA ESCUELA.

Toda la familia nos hemos divertido muchísimo leyendo este libro. ¡Nos ha encantado!

¡Nos vemos pronto!

"Cuánto más cosas lees, más cosas sabrás. 
Cuantas más cosas aprendas a más lugares viajarás"
Dr. Seuss


Y, ¡Seguid leyendo!
Blanca